西藏济宁上犹县康山乡小烤鱼做成大篇章

日期:2020-01-02编辑作者:银河至尊官网

余干县康山乡从事烤鱼加工的农户有100多家,年加工能力达1460万斤。曾经名见不经传的小烤鱼,从零星的作坊走向了企业,从小摊点走上了大市场。如今,康山乡500多个烤鱼销售点在全国大中小城市落地开花,从业人员达1000余人。 余干县康山乡位于鄱阳湖南岸,四周被水环抱,水产资源极为丰富。水产销售总量约占全县的50%。丰富的水产资源为康山百姓带来了可喜的效益,一些在当地难以销售的小餐条、小翘嘴白,成了烤鱼户青睐的对象,各地的商贩闻腥而至。 为了使康山烤鱼走出县外、省外,在政府的引导和帮助下,康山乡举办了多期烤鱼加工技术培训班,先后培训学员500余人次。小烤鱼做成了大文章,烤鱼产业成为当地百姓致富增收的新途径。

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